Manger Comme un Portugais
18,50 €
Informação Técnica
EAN: 9789892358322
Editora: Lua de Papel
Data de Edição: 2023
Número de Páginas: 288
Encadernação: Capa mole
Idioma: Português (tradução da edição francesa)
Género: Gastronomia / Cultura / Viagem
Categorias
Gastronomia portuguesa
Cultura e tradição culinária
Guia de viagens gastronómicas
Culinária mediterrânica
Livros sobre Portugal
Sinopse
Manger Como um Português é a edição francesa do consagrado Eat Portugal, um guia completo e apaixonado sobre a cozinha portuguesa.
As autoras Lucy Pepper e Célia Pedroso conduzem o leitor por um percurso irresistível entre receitas, tradições e curiosidades, revelando os segredos de uma das gastronomias mais ricas e autênticas do mundo.
Entre o bacalhau em mil formas, os irresistíveis pastéis de nata, as sopas camponesas, os petiscos e os vinhos de regiões icónicas, este livro é um tributo ao prazer de comer e partilhar à mesa.
Com uma escrita acessível, humor leve e profundo conhecimento cultural, Manger Como um Português transforma-se numa homenagem à simplicidade e à arte do sabor português.
Sobre as Autoras
Lucy Pepper é escritora e ilustradora britânica, a viver em Portugal há mais de vinte anos. O seu olhar estrangeiro e encantado sobre o quotidiano português dá ao livro um tom bem-humorado e fresco.
Célia Pedroso é jornalista e crítica gastronómica portuguesa, com vasta experiência em turismo e culinária. Tem colaborado com publicações internacionais e é autora de vários guias de viagem.
Juntas, celebram neste livro o prazer universal da boa mesa e a autenticidade da gastronomia portuguesa — feita de partilha, emoção e tradição.
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